Prije nekoliko godina ljudi su poludjeli na dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata. Međutim, s vremenom su potonule u zaborav. Sada na vrhuncu popularnosti, ketonska dijeta za mršavljenje, koja vam omogućuje da se glatko i sigurno riješite viška kilograma. Ovu dijetu su cijenile mnoge žene.
Ketonska dijeta za mršavljenje
Ovo je dijeta koja podrazumijeva visok udio masti u namirnicama. Stručnjaci su prepoznali da ketonska dijeta za mršavljenje može poboljšati ljudsko tijelo. Izbornik za takvu prehranu razvijaju profesionalci, uzimajući u obzir karakteristike ljudskog tijela.
Da bi svi unutarnji organi normalno funkcionirali potrebna je dovoljna količina glukoze. Tijelo ne proizvodi ovu komponentu samo, pa morate u prehranu dodati hranu bogatu ugljikohidratima.
Ako jedete dovoljno hrane s proteinima, tijelo će ih razgraditi, izvlačeći glukozu. Ali glukozu se može zamijeniti komponentama kao što su ketoni. Omogućuju ponovno punjenje energijom, kao i vraćanje normalnog načina proizvodnje inzulina. Zato su stručnjaci skloni ovoj učinkovitoj dijeti.
Glavne vrste keto dijete
Postoje tri varijante keto dijete, koje se međusobno razlikuju po načinu prehrane i osnovnim pravilima.
- Jednostavna vrsta prehrane je standardna dijeta. Na samom početku morate izračunati optimalan broj kalorija koje trebate unijeti dnevno. Osnovni plan keto dijete je jesti veliku količinu masti i minimalnu količinu ugljikohidrata.
- Ciljana prehrana temelji se na korištenju posebnih tvari - refeeda. Ovo je najbolja opcija za kombiniranje s tjelesnom aktivnošću. Zahvaljujući ovim komponentama, tijelo dobiva dovoljnu količinu glukoze. U ovoj situaciji masnoće se smanjuju tako da trening pokazuje izvrsne rezultate.
- Postoji i ciklička keto dijeta, koja omogućuje nadopunu mišićnih zaliha glikogena. Ovo je najbolja opcija za one koji se bave fizičkim vježbama. Potrebno je konzumirati veliku količinu ugljikohidrata, a masti - smanjiti. Protein ostaje na visokoj razini. Ali trebate pažljivo pratiti reakciju svog tijela kako ne biste naišli na nuspojave.
Standardna verzija ove dijete je na prvom mjestu. Obratite pažnju na intenzitet vaših treninga, kao i na to kako vaše tijelo reagira. Ako vam odjednom nešto ne odgovara, prijeđite na drugu opciju prehrane.
Koji su proizvodi dopušteni, a koji zabranjeni?
Pridržavajući se ove prehrane, treba pažljivo razmotriti izbor proizvoda od kojih pripremate jela. Postoje bijele i crne liste namirnica na keto dijeti koje biste trebali pomno pogledati.
Keto dijeta: dozvoljena hrana
Dakle, popis proizvoda potrebnih u jelovniku je sljedeći:
- piletina, puretina, govedina i drugi proizvodi;
- sve vrste morskih plodova, kao i masne ribe, koje se kuhaju bez upotrebe pohanja;
- zeleno povrće, kao i svježe začinsko bilje;
- zdrave masti - za kuhanje možete koristiti biljno i maslinovo ulje;
- kuhana ili pržena jaja;
- kiselo vrhnje, vrhnje, kefir i jogurt;
- različite vrste orašastih plodova koji vam omogućuju povećanje energije;
- mala količina bilo kojeg bobičastog voća.
Naravno, ovaj popis proizvoda može se nadopuniti drugim opcijama. Međutim, prikladni su samo oni koji sadrže manje od 7% ugljikohidrata. Morate piti najmanje 2 litre vode dnevno.
Popis zabranjenih proizvoda je sljedeći:
- šećer i proizvodi koji sadrže šećer;
- krumpir, tjestenina, kruh i riža;
- voda s plinovima;
- čokolada, sladoled i drugi slatkiši;
- pečenje i pečenje;
- margarin;
- alkoholna pića;
- voće, koje sadrži veliku količinu šećera;
- cikle i mrkve.
Moderna keto dijeta za učinkovito mršavljenje podrazumijeva promjenu uobičajenog jelovnika. Pregledajte svoju prehranu da vidite jedete li ispravno. Samo u tom slučaju višak kilograma brzo će nestati, ne podsjećajući na sebe u budućnosti.
Opis keto dijete: koristi i štete
Poznata keto dijeta tijelu može donijeti i koristi i štetu. Prije nego što prijeđete na sličnu prehranu, detaljno proučite ove točke.
Ako razumijete prednosti i nedostatke keto dijete, onda na samom početku morate spomenuti sposobnost suočavanja s masnoćom. ON će ići hraniti tijelo i mozak. Ne zaboravite da je u ovoj prehrani minimalna količina ugljikohidrata. Ali dijeta nije sposobna uništiti mišićno tkivo, stoga ne brinite o tome.
Još jedna značajna prednost je odsutnost gladovanja. Masna hrana može napuniti zalihe vrijednih elemenata u tragovima u tijelu. Ali jesti brzu hranu i previše masnu hranu strogo je zabranjeno. Još uvijek morate promatrati sadržaj kalorija, ali sigurno nećete gladovati.
Moći ćete prihvatiti pozive prijatelja na večeru, jer se nećete morati ograničavati u korištenju proizvoda. Svi sastojci od kojih se pripremaju jela su jednostavni i pristupačni. Ali morate naučiti na oko razumjeti koliko hrane možete pojesti.
Moći ćete kontrolirati svoj apetit. To je zbog činjenice da niske razine inzulina u krvi ne izazivaju osjećaj gladi. Vaše misli neće biti zaokupljene hranom, pa se nećete morati odvlačiti od svojih glavnih zadataka.
Posljednja prednost je što se izgubljeni kilogrami više neće vraćati u budućnosti. Možete zaboraviti na višak kilograma dok uživate u savršenoj figuri.
Ali opis prednosti i štete keto dijete ne može bez nedostataka takve prehrane. Posebni uvjeti prehrane utječu na gastrointestinalni trakt. Osoba može osjetiti probleme poput osjećaja težine u trbuhu i nadutosti. To je zbog činjenice da proizvodi sadrže minimalnu količinu vlakana. Zato je u prehranu vrijedno dodati jabuke i kiselo grožđe.
Također, ova dijeta može stvoriti manjak glukoze u tijelu. Ponekad je reakcija vrlo nepredvidljiva.
Važno!
Prvi tjedan takve dijete prilično je težak. Možete osjetiti probleme kao što su slabost i stalna vrtoglavica. Učinak se vidi tek nakon 3 tjedna, što se također ne smije zaboraviti.
Keto dijeta: tjedni meni za žene
Učinkovit keto meni za žene trebao bi se sastojati od zdravih i visokokvalitetnih proizvoda. Da biste se nosili s viškom kilograma, trebali biste ispravno sastaviti svoju prehranu.
| Dan | jutarnji obrok | popodnevni obrok | Večera |
|---|---|---|---|
| ponedjeljak |
|
|
salata od rajčica i krastavaca. |
| utorak |
|
|
|
| srijeda |
|
|
|
| četvrtak |
|
|
|
| petak |
|
|
salata od rajčica i krastavaca. |
| subota |
|
|
|
| nedjelja |
|
|
|
Ovaj tjedni jelovnik keto dijete za žene sastavljen je brojanjem točnog broja kalorija. Da biste to učinili, možete koristiti posebne aplikacije koje se mogu preuzeti na vaš mobilni telefon. Zahvaljujući tome, uvijek ćete biti u formi.
Jelovnik ketonske dijete za tjedan: stol
Kako biste se nosili s viškom kilograma bez štete za tijelo, preuzmite odgovornost za sastavljanje svoje prehrane. Možete pogledati donju tablicu.
| Dan | jutarnji obrok | popodnevni obrok | Večera |
|---|---|---|---|
| ponedjeljak |
|
|
|
| utorak |
|
|
|
| srijeda |
|
|
salata od morskih plodova zalivena maslinovim uljem. |
| četvrtak |
|
|
|
| petak |
|
|
|
| subota |
|
|
|
| nedjelja |
|
svinjetina kuhana u pećnici (200 grama). | salata od rajčica i krastavaca. |
Ovo je tablica tjednog jelovnika ketonske dijete koje biste trebali slijediti. U njemu ne biste trebali raditi prevelike promjene, jer zabranjena hrana može negativno utjecati na rezultate dijete.
Radite li sve po pravilima, vaši će višak kilograma nestati puno brže. Tijelo će od takve prehrane imati samo koristi.
Recepti za keto dijetu
U ukusnim jelima možete uživati i tijekom dijete. Evo recepata za keto dijetu koji vam neće praviti probleme prilikom pripreme:
Pečena brokula s tvrdim sirom
Za pripremu jela potrebno je uzeti:
- luk (100 g);
- brokula (400 g);
- vrhnje (100 ml);
- jaja (4 komada);
- maslac (40 g).
Način kuhanja:
- Brokulu izlomite na male cvjetiće. Skuhajte ih u kipućoj vodi sa soli. Kad prođe 15 minuta, maknite sastojak s vatre i procijedite.
- Luk narezan na tanke kolutiće. Dodajte maslac u tavu i zagrijte ga na štednjaku. Stavite luk i pržite ga 5 minuta. Morate ga pržiti dok se ne pojavi zlatna korica.
- U luk dodajte kuhane cvjetiće brokule. Pržite sastojke još 5 minuta.
- Pažljivo umutite jaja u tavu. Temeljito promiješajte cijeli sadržaj posude.
- Tvrdi sir naribajte sitnom mrežicom. Kremu prelijte preko sastojka i polako dodajte u tavu. Kuhajte hranu oko 15 minuta. Poklopac posude mora biti zatvoren. Posolite i popaprite jelo po ukusu.
Ukusni omlet
Za pripremu jela potrebno je uzeti:
- sušene gljive (30 g);
- jaja (4 komada);
- maslinovo ulje (20 g);
- slanina (120 g);
- tvrdi sir (60 g).
Način kuhanja:
- Ulijte vruću vodu u posudu i stavite gljive u tekućinu. Kad postanu mekane, narežite ih na tanke trakice.
- U pripremljenu zdjelu umutite jaja. U tavu ulijte maslinovo ulje i stavite na srednju vatru. Lagano umiješajte razmućena jaja. Zatim dodajte nasjeckane gljive.
- Slaninu narežite na male kockice. Dodajte sastojak drugim proizvodima.
- Sir naribajte direktno u tepsiju na sitno ribanje. Kuhajte jelo 12 minuta, pokrivajući posudu poklopcem. Posolite i popaprite po svom ukusu.
mirisna skuša
Za pripremu jela potrebno je uzeti:
- rajčice (2 komada);
- skuša (600 g);
- mrkva (2 komada);
- cijeli limun;
- luk (2 komada);
- đumbir (čajna žličica);
- kurkuma (čajna žličica);
- Provansalsko bilje (žličica)
Način kuhanja:
- Ribu dobro natrljajte začinskim biljem.
- Povrće narežite na male kockice. Napunite skuše njima. Pustite ribu da malo odmori.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite skušu 40 minuta.
Ovo su najbolja jela za takvu prehranu. U kuhinji možete eksperimentirati koristeći dopuštene proizvode za stvaranje kulinarskih užitaka.
Kontraindikacije za dijetu
Postoje nedostaci i kontraindikacije koje se moraju uzeti u obzir. Takva je dijeta zabranjena ako bolujete od dijabetesa. Ketonska tijela mogu negativno utjecati na vašu dobrobit. Također, odbijte takvu prehranu ako su vam dijagnosticirani problemi s bubrezima i srcem. Za osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta dijeta je također kontraindicirana.
Ljudi koji se suočavaju s mentalnim radom trebaju dovoljno glukoze. Zato takva prehrana može uzrokovati umor. U svoj jelovnik morate dodati vitamine i minerale koji vam neće dopustiti da patite od ovakvih problema.
Dokazano je da ketonska dijeta za mršavljenje daje učinkovite rezultate. Dugo se pohranjuju, tako da možete uživati u svojoj vitkoj figuri.